A chia é uma planta herbácea muito conhecida. Sua origem vem do méxico onde já era utilizada por civilizações antigas da América Central como forma de reforçar a dieta, um vez que ela possui ácido graxos poli insaturados que são essenciais, fibras, proteínas e muitos outros nutrientes. Nos últimos anos ela ganhou muita popularidade devido ser utilizada por pessoas que estão em processo de emagrecimento ou que querem comer de forma mais equilibrada e saudável, para ter uma melhor qualidade de vida. Além disso o óleo de chia pode ajudar a regular taxas de colesterol e a fortalecer o sistema imunológico, deixando o seu organismo mais resistente a doenças.
O óleo de chia possui fibras, ômega 3, proteínas, diversas substâncias antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais como fósforo, potássio, zinco, cobre e cálcio.
Benefícios do Óleo de Chia: